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2017年11月17日上午,中國高科技產業化研究會依據《中華人民共和國科學技術進步法》、《中華人民共和國促進科技成果轉化法》、《科學技術評價辦法》、《科技評估管理暫行辦法》,在北京工信部主持召開了“天然腸衣高產與肝素鈉高效制備新技術”科技成果評價會。
中國高科技產業化研究會產業發展部渠東升主任、科技部火炬中心、北京農學院、中國農業大學、北京工商大學、北京林業大學、國家食品安全風險評估中心等相關領導專家及項目方董事出席了此次評價會。
該項目主要為天然腸衣和粗品肝素鈉。天然腸衣是以豬小腸為主要原料通過加工而成,是灌制火腿腸及香腸的良好外衣包裝,是安全、可食、營養豐富和易于消化的純天然食品包裝。粗品肝素鈉為天然腸衣附產品,是重要的生化藥物,有抗凝血、降血脂作用,抗炎、抗過敏及抗病毒等生物效應。主要治療彌漫性血管內凝血,防治血栓病和用于心臟手術體外環,也是出口的重要生化藥物。
評價委員會聽取了項目完成單位的技術總結報告,審查了相關資料,認為:該項目具有自主知識產權,發明了一種肝素鈉的高效提取工藝,采用鹽解和酶解結合法并進行遞增吸附,在保證純度的同時,肝素鈉的提取率提高到95%。并自主研發了絲線刮腸、膠球洗腸等系列裝置,可大大減少小腸斷裂和破損。通過自主研發的鹽解裝置和高效提取工藝提取出的肝素鈉,具有較高的提取率。該技術減少了人力操作,降低了勞動強度,保證了工人生產安全。
經第三方權威機構檢測,腸衣符合歐盟衛生注冊出口的標準要求。經多家用戶使用,反映良好。經濟和社會效益顯著,應用前景廣闊。
評價委員會認為該項目技術達到國內領先水平,天然腸衣制備方面達到國際先進水平,一致同意通過科技成果評價。
建議:加大推廣力度,滿足市場需求,加強產學研合作!